Кондитерская насадка Ateco #102 «Роза» — металлическая бесшовная насадка из нержавеющей стали для создания кремовых роз, лепестков, цветочного декора и декоративных элементов на тортах, капкейках, десертах и меренге.
Рабочее отверстие насадки имеет размер 9,5 мм, высота насадки — 3–3,6 см, диаметр основы — 1,8 см. Ateco #102 подходит для работы с кремом, меренгой, тестом и другими кулинарными массами подходящей консистенции.
Для чего подходит насадка Ateco #102
Насадка подходит для формирования небольших лепестков и создания аккуратных кремовых роз для тортов, капкейков, десертных наборов и праздничных композиций.
Рабочее отверстие 9,5 мм удобно для более мелких лепестков, детализации бутонов и дополнения цветочных композиций.
Ateco #102 можно использовать для оформления тортов, капкейков, пирожных, десертов в стаканчиках и подарочных наборов.
Насадка подходит для отсаживания меренги, теста и других масс, которые имеют достаточную плотность и хорошо держат форму.
Преимущества насадки Ateco
Как использовать
Перед первым использованием промойте насадку теплой водой и вытрите насухо.
Зафиксируйте насадку в кондитерском мешке или используйте с подходящим переходником, если это удобно для вашей техники.
Для четких лепестков используйте крем, меренгу или другую массу, которая хорошо держит рельеф после отсадки.
Контролируйте силу нажатия, угол наклона и плавность движения, чтобы получить аккуратные лепестки розы нужного размера.
После использования тщательно промойте насадку от остатков крема или теста, высушите и храните в сухом месте. Так металл дольше будет оставаться чистым, гладким и готовым к следующей работе.
Характеристики
Что еще может понадобиться
Для работы с насадкой Ateco #102 удобно использовать кондитерские мешки , кондитерский гвоздик и другие кондитерские насадки Ateco .
Металлическая бесшовная насадка для создания кремовых роз, лепестков, цветочного декора, меренги и декоративной отсадки теста.
Цвет, оттенок металла, форма отверстия и внешний вид изделия могут незначительно отличаться от представленных на фото.

