Новогодние фоновые трафареты для пряников и печенья

Новогодние фоновые трафареты для пряников и печенья помогают быстро создавать аккуратные зимние узоры, повторяющиеся орнаменты и праздничные композиции. Снежинки, ёлки, веночки, птицы, конфеты и декоративные линии можно наносить на готовые пряники, печенье и другие кондитерские изделия.

Фоновый трафарет особенно удобен, когда необходимо оформить в одном стиле большое количество изделий. Рисунок получается равномерным, а отдельные элементы не нужно прорисовывать вручную. Это позволяет экономить время при подготовке новогодних наборов, корпоративных заказов и праздничных коллекций.

Новогодние трафареты для пряников

С помощью фонового трафарета можно украшать круглые, квадратные, прямоугольные и фигурные пряники. Рисунок наносят на всю поверхность изделия или только на отдельный участок, оставляя место для надписи, имени, логотипа или другого центрального элемента.

Для создания новогоднего декора можно использовать:

• фоновый трафарет «Снежинки»;
• фоновый трафарет «Снежинки 2»;
• фоновый трафарет «Ёлки»;
• фоновый трафарет «Ёлки 3»;
• фоновый трафарет «Веночек»;
• фоновый трафарет «Птицы»;
• фоновый трафарет «Конфеты»;
• фоновый трафарет «Узоры»;
• фоновый трафарет «Узоры 2».

Несколько разных трафаретов можно объединить в одной коллекции. Например, часть пряников оформить снежинками, часть — ёлками, а центральное изделие дополнить рождественским веночком и праздничной надписью.

Как пользоваться фоновым трафаретом

Перед нанесением рисунка трафарет необходимо ровно расположить на поверхности пряника и зафиксировать так, чтобы он не смещался во время работы. Способ нанесения зависит от необходимого эффекта и выбранного материала.

Рисунок через трафарет можно наносить с помощью:

• аэрографа и пищевого красителя;
• сухого красителя и мягкой кисти;
• пищевого фломастера;
• густого айсинга или глазури;
• какао на поверхность сырого теста перед выпеканием.

После нанесения красителя трафарет нужно поднимать осторожно и вертикально, не сдвигая его в сторону. Это поможет сохранить чёткие контуры и избежать размазывания рисунка.

Декорирование пряников с помощью аэрографа

Аэрограф позволяет быстро нанести равномерный тонкий слой красителя. Он хорошо подходит для снежинок, ёлок, мелких орнаментов и повторяющихся фоновых рисунков.

Для чёткого результата краситель следует наносить постепенно, не направляя слишком сильный поток воздуха на один участок. Лучше выполнить несколько тонких слоёв, чем сразу наносить большое количество красителя.

Сочетая несколько оттенков, можно создать градиентный фон. Например, перейти от белого или голубого к тёмно-синему, а отдельные элементы дополнить серебристым или перламутровым блеском.

Нанесение сухого красителя

Сухие красители помогают получить мягкий, припылённый эффект. Для работы трафарет размещают на поверхности изделия, а краситель наносят лёгкими движениями мягкой кисти или специального распылителя.

Для зимнего декора хорошо подходят белый, голубой, синий, серебристый и нежно-фиолетовый оттенки. Ёлки и веночки можно оформить зелёным цветом, а мелкие детали подчеркнуть золотистым красителем.

Необходимые материалы для тонирования и росписи представлены в категории «Ингредиенты и красители».

Работа с айсингом через трафарет

С помощью густого айсинга можно создать рельефный рисунок. Небольшое количество массы распределяют по поверхности трафарета кондитерским шпателем, после чего осторожно убирают излишки и поднимают трафарет.

Айсинг должен быть достаточно густым, чтобы рисунок не растекался после снятия трафарета. Готовый рельеф можно оставить белым или после высыхания затонировать сухим красителем, кандурином либо пищевым блеском.

Как оформить новогодние пряники

Фоновый рисунок можно использовать как основной декор или как основу для дальнейшей росписи. В центре пряника можно оставить свободный участок для поздравления, имени получателя, года, логотипа компании или короткого пожелания.

Для праздничного оформления хорошо сочетаются:

• белые снежинки на голубом или синем фоне;
• зелёные ёлки с золотистыми деталями;
• красные и зелёные рождественские веночки;
• золотистые узоры на белом айсинге;
• серебристые орнаменты на тёмно-синей глазури;
• пастельные рисунки для детских подарочных наборов.

Для создания полноценной зимней композиции фоновые узоры можно сочетать с фигурными изделиями из категорий «Снежинки» и «Ёлки».

Идеи праздничных наборов

Фоновые трафареты подходят для оформления разных новогодних и рождественских наборов:

• наборов с персональными поздравлениями;
• корпоративных пряников с логотипом;
• печенья для адвент-календаря;
• детских подарков ко Дню Святого Николая;
• рождественских наборов с ёлками и веночками;
• пряников для школьных ярмарок и мастер-классов;
• съедобных украшений для новогодней ёлки;
• сладких комплиментов для клиентов и гостей.

В одном наборе можно использовать общую цветовую гамму, но разные фоновые узоры. Это сделает композицию разнообразной и одновременно сохранит единый стиль.

Уход за трафаретами

После использования трафарет необходимо осторожно промыть тёплой водой и высушить на ровной поверхности. Не следует использовать горячую воду, абразивные губки или агрессивные моющие средства, которые могут повредить тонкие перемычки рисунка.

Трафареты не рекомендуется:

• мыть в посудомоечной машине;
• замачивать в горячей воде;
• сушить на батарее;
• хранить возле нагревательных приборов;
• оставлять под прямыми солнечными лучами;
• помещать в духовку или микроволновую печь.

Хранить изделия лучше в расправленном виде между ровными листами или в отдельной папке. Правильный уход поможет сохранить форму трафарета и использовать его многократно.

Упаковка готовых пряников

Отдельные пряники можно поместить в прозрачные пакетики и перевязать лентой. Для набора из нескольких изделий подойдёт коробочка с прозрачным окошком, бумагой тишью или декоративным наполнителем.

Материалы для оформления готовых сладостей представлены в категории «Упаковка».

Для домашней выпечки и профессиональных мастеров

Фоновые трафареты подходят для начинающих, домашних кондитеров и профессиональных мастеров. Они помогают быстрее оформлять большие партии пряников, повторять одинаковый узор и создавать целостные праздничные коллекции.

Выбирайте новогодние фоновые трафареты FormFab, сочетайте разные зимние орнаменты и создавайте оригинальные пряники и печенье для подарков, продажи, мастер-классов и праздничных заказов.