Кондитерская насадка Ateco #107 «Сирень / гиацинт / гортензия» — металлическая бесшовная насадка из нержавеющей стали для создания мелких кремовых цветов, цветочных гроздей, сирени, гиацинта, гортензии и декоративных элементов на тортах, капкейках, десертах и меренге.
Рабочее отверстие насадки имеет размер 10 мм, высота насадки — 3–3,6 см, диаметр основы — 1,8 см. Ateco #107 подходит для работы с кремом, меренгой, тестом и другими кулинарными массами подходящей консистенции.
Для чего подходит насадка Ateco #107
Насадка помогает формировать мелкие цветочные элементы, которые хорошо подходят для имитации сирени в кремовых композициях.
Подходит для создания маленьких цветов, плотных соцветий и декоративных групп на тортах, капкейках и десертных наборах.
Ateco #107 можно использовать как акцентную насадку для дополнения роз, листиков, бордюров и композиций в стиле кондитерской флористики.
Насадка подходит для отсаживания меренги, печенья, теста и других масс, которые хорошо держат форму.
Преимущества насадки Ateco
Как использовать
Перед первым использованием промойте насадку теплой водой и вытрите насухо.
Зафиксируйте насадку в кондитерском мешке или используйте с подходящим переходником, если это удобно для вашей техники.
Используйте крем, меренгу, тесто или другую массу, которая имеет нужную плотность и хорошо держит форму.
Контролируйте силу нажатия, угол наклона и частоту движений, чтобы получить аккуратные мелкие цветы, грозди сирени, гиацинта или гортензии.
После использования тщательно промойте насадку от остатков крема или теста, высушите и храните в сухом месте. Так металл дольше будет оставаться чистым, гладким и готовым к следующей работе.
Характеристики
Что еще может понадобиться
Для работы с насадкой Ateco #107 удобно использовать кондитерские мешки , кондитерский гвоздик и другие кондитерские насадки Ateco .
Металлическая бесшовная насадка для создания мелких кремовых цветов, соцветий сирени, гиацинта, гортензии, меренги и декоративной отсадки теста.
Цвет, оттенок металла, форма отверстия и внешний вид изделия могут незначительно отличаться от представленных на фото.


