Кондитерська насадка Ateco #107 «Бузок / гіацинт / гортензія» — металева безшовна насадка з нержавіючої сталі для створення дрібних кремових квітів, квіткових гроно́к, бузку, гіацинта, гортензії та декоративних елементів на тортах, капкейках, десертах і мерензі.
Робочий отвір насадки має розмір 10 мм, висота насадки — 3–3,6 см, діаметр основи — 1,8 см. Ateco #107 підходить для роботи з кремом, меренгою, тістом та іншими кулінарними масами відповідної консистенції.
Для чого підходить насадка Ateco #107
Насадка допомагає формувати дрібні квіткові елементи, які добре підходять для імітації бузку у кремових композиціях.
Підходить для створення маленьких квітів, щільних суцвіть і декоративних груп на тортах, капкейках та десертних наборах.
Ateco #107 можна використовувати як акцентну насадку для доповнення троянд, листочків, бордюрів і композицій у стилі кондитерської флористики.
Насадка підходить для відсаджування меренги, печива, тіста та інших мас, які добре тримають форму.
Переваги насадки Ateco
Як використовувати
Перед першим використанням промийте насадку теплою водою та витріть насухо.
Зафіксуйте насадку у кондитерському мішку або використовуйте з відповідним перехідником, якщо це зручно для вашої техніки.
Використовуйте крем, меренгу, тісто або іншу масу, яка має потрібну щільність і добре тримає форму.
Контролюйте силу натискання, кут нахилу та частоту рухів, щоб отримати акуратні дрібні квіти, грона бузку, гіацинта або гортензії.
Після використання ретельно промийте насадку від залишків крему або тіста, висушіть і зберігайте в сухому місці. Так метал довше залишатиметься чистим, гладким і готовим до наступної роботи.
Характеристики
Що ще може знадобитися
Для роботи з насадкою Ateco #107 зручно використовувати кондитерські мішки , кондитерський цвях та інші кондитерські насадки Ateco .
Металева безшовна насадка для створення дрібних кремових квітів, суцвіть бузку, гіацинта, гортензії, меренги та декоративного відсаджування тіста.
Колір, відтінок металу, форма отвору та зовнішній вигляд виробу можуть незначно відрізнятися від представлених на фото.


