Гелевый пищевой краситель Chefmaster «Авокадо» — концентрированный краситель на водной основе для окрашивания крема, айсинга, мастики, марципана и других кондитерских масс.
Оттенок «Авокадо» хорошо подходит для натуральной зеленой палитры: листиков, цветочных композиций, декора тортов, капкейков, пряников, зефирных цветов и десертных наборов. Вес баночки — 20 г.
Для чего подходит краситель Chefmaster «Авокадо»
Краситель можно использовать для придания крему или зефирной массе мягкого зеленого оттенка для листиков, бутонов и цветочных деталей.
Подходит для окрашивания айсинга, которым декорируют пряники, печенье, надписи, мелкие элементы и контурную роспись.
Гелевый формат удобно вводить в мастику или марципан, постепенно регулируя насыщенность цвета.
Оттенок «Авокадо» уместен для натурального, весеннего, цветочного, осеннего и праздничного декора.
Преимущества гелевого красителя
Как использовать
Начинайте с небольшого количества красителя, чтобы контролировать насыщенность оттенка и не сделать цвет слишком интенсивным.
Вмешайте краситель в массу до равномерного распределения цвета. При необходимости добавьте еще немного красителя.
В некоторых кондитерских массах цвет может становиться глубже после непродолжительного отстаивания.
После использования закройте баночку, чтобы краситель не подсыхал и оставался удобным для дальнейшей работы.
Добавляйте краситель небольшими порциями. Насыщенность цвета зависит от количества красителя, типа массы, ее жирности, влажности и начального оттенка.
Характеристики
Что еще может понадобиться
Для работы с цветом и декором также посмотрите другие гелевые красители Chefmaster , сухие красители с распылителем и кондитерские насадки для декора .
Концентрированный гелевый краситель для создания мягкого зеленого оттенка в креме, айсинге, мастике, марципане, зефире и другом кондитерском декоре.
Цвет на экране может отличаться от фактического оттенка красителя и готовой массы. Результат зависит от дозировки и типа основы.
