Гелевый пищевой краситель Chefmaster «Насыщенный красный» — концентрированный краситель на водной основе для окрашивания крема, айсинга, мастики, марципана и других кондитерских масс.
Оттенок «Насыщенный красный» хорошо подходит для яркого праздничного декора: цветов, надписей, сердец, новогодних элементов, тортов, капкейков, пряников, печенья, зефирных цветов и десертных наборов. Вес баночки — 20 г.
Для чего подходит краситель Chefmaster «Насыщенный красный»
Краситель можно использовать для придания крему или зефирной массе выразительного красного оттенка для цветов, бутонов, ягод, сердец и праздничных декоративных деталей.
Подходит для окрашивания айсинга, которым декорируют пряники, печенье, надписи, контуры и мелкие декоративные элементы.
Гелевый формат удобно вводить в мастику или марципан, постепенно регулируя насыщенность красного цвета.
Оттенок «Насыщенный красный» уместен для романтического, новогоднего, рождественского, ягодного, цветочного и праздничного декора.
Преимущества гелевого красителя
Как использовать
Начинайте с небольшого количества красителя, чтобы контролировать насыщенность оттенка и не сделать цвет слишком интенсивным.
Вмешайте краситель в массу до равномерного распределения цвета. При необходимости добавьте еще немного красителя.
В некоторых кондитерских массах цвет может становиться глубже после непродолжительного отстаивания.
После использования закройте баночку, чтобы краситель не подсыхал и оставался удобным для дальнейшей работы.
Добавляйте краситель небольшими порциями. Насыщенность цвета зависит от количества красителя, типа массы, ее жирности, влажности и начального оттенка. Для глубокого красного цвета массе иногда нужно время, чтобы оттенок проявился полнее.
Характеристики
Что еще может понадобиться
Для работы с цветом и декором также посмотрите другие гелевые красители Chefmaster , сухие красители с распылителем и кондитерские насадки для декора .
Концентрированный гелевый краситель для создания выразительного красного оттенка в креме, айсинге, мастике, марципане, зефире и другом кондитерском декоре.
Цвет на экране может отличаться от фактического оттенка красителя и готовой массы. Результат зависит от дозировки и типа основы.
