Гелевий харчовий барвник Chefmaster «Насичений червоний» — концентрований барвник на водній основі для фарбування крему, айсингу, мастики, марципану та інших кондитерських мас.
Відтінок «Насичений червоний» добре підходить для яскравого святкового декору: квітів, написів, сердець, новорічних елементів, тортів, капкейків, пряників, печива, зефірних квітів і десертних наборів. Вага баночки — 20 г.
Для чого підходить барвник Chefmaster «Насичений червоний»
Барвник можна використовувати для надання крему або зефірній масі виразного червоного відтінку для квітів, бутонів, ягід, сердець і святкових декоративних деталей.
Підходить для фарбування айсингу, яким декорують пряники, печиво, написи, контури та дрібні декоративні елементи.
Гелевий формат зручно вводити у мастику або марципан, поступово регулюючи насиченість червоного кольору.
Відтінок «Насичений червоний» доречний для романтичного, новорічного, різдвяного, ягідного, квіткового та святкового декору.
Переваги гелевого барвника
Як використовувати
Починайте з невеликої кількості барвника, щоб контролювати насиченість відтінку та не зробити колір занадто інтенсивним.
Вмішайте барвник у масу до рівномірного розподілення кольору. За потреби додайте ще трохи барвника.
У деяких кондитерських масах колір може ставати глибшим після нетривалого відстоювання.
Після використання закрийте баночку, щоб барвник не підсихав і залишався зручним для подальшої роботи.
Додавайте барвник невеликими порціями. Насиченість кольору залежить від кількості барвника, типу маси, її жирності, вологості та початкового відтінку. Для глибокого червоного кольору масі інколи потрібен час, щоб відтінок проявився повніше.
Характеристики
Що ще може знадобитися
Для роботи з кольором і декором також перегляньте інші гелеві барвники Chefmaster , сухі барвники з розпилювачем та кондитерські насадки для декору .
Концентрований гелевий барвник для створення виразного червоного відтінку у кремі, айсингу, мастиці, марципані, зефірі та іншому кондитерському декорі.
Колір на екрані може відрізнятися від фактичного відтінку барвника та готової маси. Результат залежить від дозування і типу основи.
