Корзина
Ваша корзина пуста!
Это никогда не поздно исправить :)
Сухие красители с распылителем KAIBEI для зефира
Сухие красители с распылителем KAIBEI — удобный способ тонировать зефирные цветы, мастичный и кремовый декор без использования кондитерского аэрографа. Мелкодисперсный пищевой краситель распыляется непосредственно из флакона и помогает создать лёгкий оттенок, подчеркнуть края лепестков, серединку цветка или сделать плавный переход цвета.
В FormFab можно выбрать сухие красители для зефира KAIBEI отдельных оттенков или готовые наборы для зефирной флористики.
Без аэрографа
Краситель распыляется прямо из флакона
Для зефирных цветов
Лепестки, серединки, листья и бутоны
Плавное тонирование
От лёгкого оттенка до насыщенного акцента
Для чего нужен сухой краситель-распылитель
Основное назначение такого красителя — поверхностное тонирование готового кондитерского изделия. В отличие от гелевого красителя, который обычно добавляют во всю массу, распылитель позволяет работать только с нужными участками.
| Что окрашиваем | Как использовать | Результат |
|---|---|---|
| Зефирные цветы | Тонировать края лепестков и серединки | Объём и естественные переходы цвета |
| Листья | Добавлять разные оттенки зелёного и коричневого | Более естественный вид |
| Мастика | Подчёркивать рельеф и мелкие детали | Более выразительный декор |
| Кремовые цветы | Легко тонировать стабильную поверхность | Мягкий декоративный оттенок |
Как выглядят красители KAIBEI
Для холодных оттенков
KAIBEI — голубой
Для пастельных цветов, лёгких теней и холодных композиций.
Посмотреть →
Для листьев
KAIBEI — зелёный
Для листиков, чашелистиков, бутонов и растительного декора.
Посмотреть →
Готовый комплект
Набор KAIBEI — 6 шт.
Несколько цветов для цветов, листьев и разных видов тонирования.
Посмотреть →Как пользоваться красителем-распылителем
Поверхность зефира должна быть стабильной и не слишком липкой.
Сначала проверьте подачу красителя на пергаменте или тестовом цветке.
Держите флакон на расстоянии и постепенно усиливайте необходимый оттенок.
Более тёмные участки формируйте дополнительными короткими распылениями.
Совет
Несколько лёгких слоёв контролировать проще, чем одно сильное распыление. Особенно это важно при тонировании нежных зефирных лепестков.
Какой цвет выбрать
Розы, маки, тюльпаны и яркие акценты.
Лаванда, пионы, холодные тени и глубина между лепестками.
Пастельные композиции, зимние цветы и холодное тонирование.
Листья, бутоны, стебли и чашелистики.
Осенние композиции, естественные тени и винтажный эффект.
Серединки цветов и тёплые осенние переходы.
Сухой краситель или гелевый?
| Сухой распылитель | Гелевый краситель | |
|---|---|---|
| Основное применение | Поверхностное тонирование | Окрашивание всей массы |
| Градиент | Удобно создавать | Требует дополнительной техники |
| Локальные тени | Да | Не основное назначение |
| Нужен аэрограф | Нет | Нет |
Красители для тонирования зефирных цветов
KAIBEI — красный
Посмотреть →
KAIBEI — фиолетовый
Посмотреть →
KAIBEI — голубой
Посмотреть →
KAIBEI — зелёный
Посмотреть →
KAIBEI — коричневый
Посмотреть →
Набор KAIBEI — 6 шт.
Посмотреть →
Что ещё понадобится для работы
При регулярном распылении мелкий пигмент может оседать на поверхностях вокруг. Для более аккуратного рабочего места используйте защитный бокс для окрашивания.
Полезные материалы
Рецепт
Классический зефир на агар-агаре
Зефирные цветы
Как сушить и хранить зефирные цветы
Ингредиенты
Альбумин для зефира: пропорции и применение
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли разводить краситель KAIBEI?
Для поверхностного тонирования его используют непосредственно из флакона-распылителя.
Подходит ли он для зефирных цветов?
Да. Локальное тонирование лепестков, серединок и листьев — один из наиболее удобных вариантов применения.
Можно ли получить эффект аэрографа?
Краситель позволяет получить мягкое поверхностное тонирование и градиенты без отдельного аэрографа.
Почему цвет получается пятнами?
Чаще всего причина в слишком близком или сильном распылении либо во влажной поверхности изделия.
Добавьте цветам объём и естественные оттенки без сложного оборудования.
Выбрать сухие красители KAIBEI
