Гелевый пищевой краситель Украса «Коричневый» — универсальный краситель в удобном флаконе с дозатором для окрашивания кремов, сливок, айсинга, глазури, теста, напитков, сахарной пасты и кондитерского декора.
Оттенок «Коричневый» хорошо подходит для шоколадной, кофейной, карамельной и осенней палитры: пряников, печенья, тортов, капкейков, надписей, деревянных и природных деталей, зефирных цветов и десертных наборов. Масса нетто — 25 г.
Для чего подходит краситель «Коричневый»
Краситель можно использовать для придания крему, сливкам или зефирной массе коричневого оттенка для шоколадных, кофейных, карамельных и природных декоративных деталей.
Подходит для окрашивания айсинга и глазури, которыми декорируют пряники, печенье, надписи, контуры, деревянные элементы, осенние композиции и мелкий декор.
Гелевый формат удобно добавлять непосредственно в продукт, постепенно регулируя насыщенность коричневого цвета.
Краситель также можно использовать для напитков и окрашивания пасхальных яиц согласно рекомендованной дозировке.
Преимущества гелевого красителя Украса
Как использовать
В красителе допускается образование осадка, поэтому перед работой флакон нужно хорошо взболтать.
Введите необходимое количество красителя непосредственно в продукт. Начинайте с минимального количества и увеличивайте дозировку при необходимости.
Перемешайте массу до равномерного распределения цвета. Насыщенность оттенка зависит от количества добавленного красителя.
Храните краситель при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Ориентир из карточки товара: 25 капель = 1 г красителя. Для напитков — 1–3 капли на 1 л; для кремов, глазури и айсинга — 8–10 капель на 1 кг; для сахарной пасты и мастики — 40–100 капель на 1 кг; для теста — 100–150 капель на 1 кг.
Характеристики
Что еще может понадобиться
Для работы с цветом и кондитерским декором также посмотрите другие гелевые красители Украса , сухие красители с распылителем и кондитерские насадки для декора .
Гелевый пищевой краситель для создания коричневого, шоколадного или карамельного оттенка в креме, айсинге, глазури, тесте, мастике, зефире и другом кондитерском декоре.
Цвет на экране может отличаться от фактического оттенка красителя и готовой массы. Результат зависит от дозировки, типа основы и начального цвета продукта.
