Кондитерська насадка Ateco #115 «Листочок» — металева безшовна насадка з нержавіючої сталі для створення кремових листочків, квіткового декору, декоративних елементів на тортах, капкейках, десертах та мерензі.
Робочий отвір насадки має розмір 18 мм, висота насадки — 4,2 см, діаметр основи — 2,5 см. Ateco #115 підходить для роботи з кремом, меренгою, тістом та іншими кулінарними масами відповідної консистенції.
Для чого підходить насадка Ateco #115
Форма листочка допомагає створювати акуратні листки для квіткових композицій, тортів, капкейків і десертних наборів.
Насадка добре доповнює кремові троянди, бутони, бордюри та інші елементи кондитерської флористики.
Ateco #115 можна використовувати для відсаджування меренги, печива, тіста та інших мас, які добре тримають форму.
Підходить для відпрацювання техніки формування листочків: сили натискання, кута нахилу та плавного руху руки.
Переваги насадки Ateco
Як використовувати
Перед першим використанням промийте насадку теплою водою та витріть насухо.
Зафіксуйте насадку у кондитерському мішку або використовуйте з відповідним перехідником, якщо це зручно для вашої техніки.
Використовуйте крем, меренгу, тісто або іншу масу, яка має потрібну щільність і добре тримає форму.
Контролюйте силу натискання, кут нахилу та довжину руху, щоб отримати акуратні листочки потрібного розміру.
Після використання ретельно промийте насадку від залишків крему або тіста, висушіть і зберігайте в сухому місці. Так метал довше залишатиметься чистим, гладким і готовим до наступної роботи.
Характеристики
Що ще може знадобитися
Для роботи з насадкою Ateco #115 зручно використовувати кондитерські мішки , кондитерський цвях та інші кондитерські насадки Ateco .
Металева безшовна насадка для створення кремових листочків, квіткового декору, меренги та декоративного відсаджування тіста.
Колір, відтінок металу, форма отвору та зовнішній вигляд виробу можуть незначно відрізнятися від представлених на фото.


