Кондитерська насадка Ateco #868 «Французька зірка» — металева безшовна насадка з нержавіючої сталі для створення рельєфного кремового декору, зірочок, бордюрів, шапочок на капкейках, меренги та декоративного відсаджування тіста.
Робочий отвір насадки має розмір 16 мм, висота насадки — 5,2 см, діаметр основи — 3,5 см. Ateco #868 підходить для роботи з кремом, меренгою, тістом та іншими кулінарними масами відповідної консистенції.
Для чого підходить насадка Ateco #868
Французька зірка формує виразний рельєфний візерунок для капкейків, тістечок, десертів у стаканчиках і солодких наборів.
Насадка зручна для створення рельєфних бордюрів, хвиль, завитків і декоративних ліній із крему.
Ateco #868 можна використовувати для відсаджування меренги, печива, тіста та інших мас, які добре тримають форму.
Підходить для оформлення тортів, капкейків і десертів, коли потрібен чіткий рельєфний малюнок.
Переваги насадки Ateco
Як використовувати
Перед першим використанням промийте насадку теплою водою та витріть насухо.
Зафіксуйте насадку у кондитерському мішку або використовуйте з відповідним перехідником, якщо це зручно для вашої техніки.
Використовуйте крем, меренгу, тісто або іншу масу, яка має потрібну щільність і добре тримає форму.
Контролюйте силу натискання, висоту підйому та напрямок руху, щоб отримати акуратні шапочки, зірочки, бордюри або завитки.
Після використання ретельно промийте насадку від залишків крему або тіста, висушіть і зберігайте в сухому місці. Так метал довше залишатиметься чистим, гладким і готовим до наступної роботи.
Характеристики
Що ще може знадобитися
Для роботи з насадкою Ateco #868 зручно використовувати кондитерські мішки , кондитерський цвях та інші кондитерські насадки Ateco .
Металева безшовна насадка для рельєфних кремових шапочок, зірочок, бордюрів, меренги та декоративного відсаджування тіста.
Колір, відтінок металу, форма отвору та зовнішній вигляд виробу можуть незначно відрізнятися від представлених на фото.

