Кондитерська насадка Ateco #855 «Шестикутна закрита зірка» — металева безшовна насадка з нержавіючої сталі для створення рельєфного кремового декору, зірочок, бордюрів, шапочок на капкейках, меренги та декоративного відсаджування тіста.
Робочий отвір насадки має розмір 17 мм, висота насадки — 4,8 см, діаметр основи — 3 см. Ateco #855 підходить для роботи з кремом, меренгою, тістом та іншими кулінарними масами відповідної консистенції.
Для чого підходить насадка Ateco #855
Закрита зірка формує виразний рельєфний візерунок для декору тортів, капкейків, десертів і солодких наборів.
Насадка зручна для створення рельєфних бордюрів, хвиль, завитків і декоративних ліній із крему.
Ateco #855 можна використовувати для відсаджування меренги, печива, тіста та інших мас, які добре тримають форму.
Підходить для відпрацювання базових технік відсаджування: натискання, підйому, обертання та рівномірного руху руки.
Переваги насадки Ateco
Як використовувати
Перед першим використанням промийте насадку теплою водою та витріть насухо.
Зафіксуйте насадку у кондитерському мішку або використовуйте з відповідним перехідником, якщо це зручно для вашої техніки.
Використовуйте крем, меренгу, тісто або іншу масу, яка має потрібну щільність і добре тримає форму.
Контролюйте силу натискання, висоту підйому та напрямок руху, щоб отримати акуратні зірочки, бордюри або завитки.
Після використання ретельно промийте насадку від залишків крему або тіста, висушіть і зберігайте в сухому місці. Так метал довше залишатиметься чистим, гладким і готовим до наступної роботи.
Характеристики
Що ще може знадобитися
Для роботи з насадкою Ateco #855 зручно використовувати кондитерські мішки , кондитерський цвях та інші кондитерські насадки Ateco .
Металева безшовна насадка для рельєфних зірочок, бордюрів, шапочок на капкейках, меренги та декоративного кремового відсаджування.
Колір, відтінок металу, форма отвору та зовнішній вигляд виробу можуть незначно відрізнятися від представлених на фото.

