Кондитерська насадка Ateco #805 «Кругла» — металева безшовна насадка з нержавіючої сталі для рівного відсаджування крему, тіста, меренги, макаронів, еклерів, профітролів та інших кулінарних мас.
Робочий отвір насадки має розмір 11 мм, висота насадки — 4,8 см, діаметр основи — 3 см. Ateco #805 підходить для ситуацій, коли потрібна гладка кругла форма без зубчиків, рельєфу або квіткового візерунку.
Для чого підходить насадка Ateco #805
Кругла насадка допомагає відсаджувати рівні заготовки для макаронів з акуратним контуром і контрольованим діаметром.
Підходить для відсаджування заварного тіста, невеликих еклерів, профітролів та інших виробів, де потрібна гладка кругла подача.
Ateco #805 зручно використовувати для рівних кремових крапель, точок, ліній, написів, заповнення та базового декору десертів.
Насадка підходить для відсаджування меренги, крему, ганаша, начинки та інших мас відповідної консистенції.
Переваги насадки Ateco
Як використовувати
Перед першим використанням промийте насадку теплою водою та витріть насухо.
Зафіксуйте насадку у кондитерському мішку або використовуйте з відповідним перехідником, якщо це зручно для вашої техніки.
Використовуйте крем, меренгу, ганаш, заварне тісто або іншу масу з потрібною щільністю.
Тримайте мішок стабільно та контролюйте силу натискання, щоб отримати однакові краплі, лінії, кружечки або заготовки.
Після використання ретельно промийте насадку від залишків крему або тіста, висушіть і зберігайте в сухому місці. Так метал довше залишатиметься чистим, гладким і готовим до наступної роботи.
Характеристики
Що ще може знадобитися
Для роботи з насадкою Ateco #805 зручно використовувати кондитерські мішки , інші кондитерські насадки Ateco та гелеві барвники Chefmaster для кремового декору.
Металева безшовна насадка для макаронів, еклерів, профітролів, кремових крапель, рівних ліній, меренги та відсаджування тіста.
Колір, відтінок металу, форма отвору та зовнішній вигляд виробу можуть незначно відрізнятися від представлених на фото.
