Гелевий харчовий барвник Украса «Зелене ківі» — універсальний барвник у зручному флаконі з дозатором для фарбування кремів, вершків, айсингу, глазурі, тіста, напоїв, цукрової пасти та кондитерського декору.
Відтінок «Зелене ківі» добре підходить для свіжої зеленої палітри: листочків, стебел, фруктового декору, весняних тортів, капкейків, пряників, печива, зефірних квітів і десертних наборів. Маса нетто — 25 г.
Для чого підходить барвник «Зелене ківі»
Барвник можна використовувати для надання крему, вершкам або зефірній масі зеленого відтінку для листочків, стебел, бутонів і квіткових деталей.
Підходить для фарбування айсингу та глазурі, якими декорують пряники, печиво, написи, контури й дрібні декоративні елементи.
Гелевий формат зручно додавати безпосередньо в продукт, поступово регулюючи насиченість зеленого відтінку.
Барвник також можна використовувати для напоїв і фарбування великодніх яєць згідно з рекомендованим дозуванням.
Переваги гелевого барвника Украса
Як використовувати
У барвнику допускається утворення осаду, тому перед роботою флакон потрібно добре збовтати.
Введіть необхідну кількість барвника безпосередньо в продукт. Починайте з мінімальної кількості та збільшуйте дозування за потреби.
Перемішайте масу до рівномірного розподілення кольору. Насиченість відтінку залежить від кількості доданого барвника.
Зберігайте барвник при температурі не більше 25°C і відносній вологості повітря не більше 75%.
Орієнтир із картки товару: 25 крапель = 1 г барвника. Для напоїв — 1–3 краплі на 1 л; для кремів, глазурі та айсингу — 8–10 крапель на 1 кг; для цукрової пасти та мастики — 40–100 крапель на 1 кг; для тіста — 100–150 крапель на 1 кг.
Характеристики
Що ще може знадобитися
Для роботи з кольором і кондитерським декором також перегляньте інші гелеві барвники Украса , сухі барвники з розпилювачем та кондитерські насадки для декору .
Гелевий харчовий барвник для створення свіжого зеленого відтінку у кремі, айсингу, глазурі, тісті, мастиці, зефірі та іншому кондитерському декорі.
Колір на екрані може відрізнятися від фактичного відтінку барвника та готової маси. Результат залежить від дозування, типу основи та початкового кольору продукту.
